Mom sedang mencari panduan resep bebek ireng madura yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek ireng madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek ireng madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ireng madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek ireng madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek ireng madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek ireng madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek ireng madura memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek ireng madura:
- Gunakan 700 gr bebek
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 10 bawang putih
- Sediakan 15 bawang merah
- Gunakan 10 kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 4 cm jahe
- Siapkan 4 cm lengkuas
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 25 cabe rawit merah (saya 15)
- Ambil Bumbu lainnya :
- Siapkan 3 buah serai ambil putihnya di geprek
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 250 minyak goreng
- Sediakan 2 sdm air asan jawa
- Sediakan 1.5 gula merah
- Ambil 1/2 sdt gula pasir (aq gak pake)
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 bungkus kaldu ayam (resep asli gak pake)
- Gunakan 50 ml minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan godokan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan 4 siung bawang putih di geprek
- Sediakan Air untuk menggodog
- Gunakan Jeruk nipis buat baluran
Cara membuat Bebek ireng madura:
- Lumuri air jeruk nipis ke bebek diamkan 15 menit untuk mengangkat kotoran dan bau amis godog bebek bersama 3 daun salam, jahe, bawang putih, godog 15 menit angkat dan tiriskan
- Panaskan wajan beri minyak 50 ml panaskan lalu masukan bumbu halus masukan sereh, daun jeruk aduk2 setelah matang lalu masukan bebek aduk2 lalu masukan minyak yang 250 ml masak dengan api yang sangat kecil kurleb 1 jam sambil serin di aduk biarkan sampai minyak milai menyusut
- Saya mungkin masak nya cuma 1 1/2 jam an 🤣 udah gak telaten akhirnya di angkat di tiriskan
- Di makan dengan nasi hangat dan sambal matah hmm enak beudd 👍👍😁😁
- Enjoy
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek ireng madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek ireng madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
