Lagi mencari inspirasi resep bebek madura yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madura, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Madura memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Madura:
- Ambil 1 ekor bebek (saya pakai bebek parting prima, 1,5kg potong 6)
- Ambil 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 buah asam jawa yg sudah dilarutkan dlm sedikit air
- Gunakan secukupnya Garam, gula
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 20 butir bawang merah
- Sediakan 10 butir bawang putih
- Siapkan 30 buah cabai rawit merah
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 btg serai iris
Cara menyiapkan Bebek Madura:
- Cuci bersih bebek
- Masukkan semua bahan, bebek dan bumbu halus dan air secukup nya.
- Ungkep bebek hingga empuk dan air ungkepan kering. Jika bebek blm empuk bisa tambahkan lagi air hingga empuk.
- Masukkan minyak bekas menggoreng bebek ke dalam bumbu ungkepan.
- Lalu sisihkan bebek. Setelah itu goreng bebek.
- Masak bumbu ungkep agak lama hingga kering dan kehitaman. Aduk sesekali agar tidak gosong
- Tuang bumbu ke atas bebek, sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
