Anda sedang mencari panduan resep nasi bebek madura yang simple dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena nasi bebek madura yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep nasi bebek madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bebek madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bebek madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bebek madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Bebek Madura memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bebek Madura:
- Sediakan 1.5 Kg / 1 Ekor Bebek sy beli di swalayan sdh bersih siap masak
- Sediakan Air jeruk nipis
- Siapkan Sereh
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Gula, Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan Bwg merah
- Ambil Bwg Putih
- Ambil Laos
- Ambil Jahe
- Gunakan Kemiri
- Ambil ketumbar
- Gunakan Lada
- Gunakan 3 siung kemiri
- Siapkan jinten
- Gunakan pala bubuk
- Ambil 1 pcs cengkeh
- Siapkan 100 grm Cabe rawit dan kriting, sy giling sendiri
- Sediakan Pelengkap :
- Siapkan Timun
- Siapkan daun slada
- Ambil kemangi
- Gunakan Kol
Cara menyiapkan Nasi Bebek Madura:
- Potong2 bebek sesuai selera cuci bersih di campur air jeruk nipis 3 sdm dan 1 sdm garam selama 30 menit, setlah selesai bilas hingga bersih.
- Siapkan wajan dan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu halus samapai harum dan masukan bebek, 2 btg sereh, cengkeh,4 lbr daun jeruk, daun salam, 1 sdt garam & gula, 1 sdt kaldu ayam bubuk. Tambahkan air ungkem sampai bebek mateng.
- Setelah mateng tiriskan ungkepan bebek dan bumbu hasil ungkepan tadi langsung di tambahkan cebe giling yang telah di siapkan2 masak hingga airnya berkurang atau bahkan kering tp ingat jangan sampai gosong menggunakan api kecil saja. Setelah kering langsung tambahkan minyak goreng sesuai selera…mau banyak atau dikit.
- Setelah bumbu sambalnya siap tinggal panaskan wajan yang terisi minyak untuk menggoreng bebek goreng sesuai selera mau kering atau cukup sebentar saja. Di sarankan sebetar saja supaya teksturnya menyatu dengan bumbu sambalnya…
- Nasi bebek madura siap di hidangkan dengan nasi panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
