Mom sedang mencari ide resep bebek madura bumbu hitam yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek madura bumbu hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek madura bumbu hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madura bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek madura bumbu hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek madura bumbu hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek madura bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya air (sampai merendam seluruh bagian bebek)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya asam jawa
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan Penyedap
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 butir kemiri
Cara menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Potong 1 ekor bebek menjadi 8 bagian (sesuai selera)
- Haluskan bumbu halus, bisa diuleg atau diblender
- Tumis bumbu halus+bumbu lainnya, tambahkan air, masukkan bebek
- Ungkep selama kurang lebih 1 jam sampai air menyusut dan daging bebek lunak
- Angkat bebek
- Tumis bumbu ungkepan hingga kehitaman, pada proses ini harus terus diaduk agar tidak gosong
- Goreng bebek, dan sajikan bersama bumbu hitamnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Madura Bumbu Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek madura bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
