Lagi mencari inspirasi resep bebek madura rumahan yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek madura rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek madura rumahan
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek madura rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek madura rumahan yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek madura rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Madura Rumahan menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Madura Rumahan:
- Gunakan 1 kg bebek
- Ambil 1 jeruk nipis
- Ambil 1 bungkus asam jawa
- Ambil Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan jika suka Gula
- Sediakan Bahan halus
- Ambil 26 bawang merah
- Siapkan 10 bawang putih
- Sediakan 30 cabe merah keriting
- Gunakan 50 cabe rawit merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 3 batang sereh
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
Cara membuat Bebek Madura Rumahan:
- Cuci bebej, potong2 ukuran sedang. Beri kucuran jeruk nipis, diamkan 1 jam. Bilas.
- Siapkan bumbu halus, larutkan dengan air asam jawa 5 sdm
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan bebek, masak hingga berubah warna (pucat, ga dimarahin dia pucat sendiri biasanya). Tuang air, garam, penyedap rasa dan air asam jawa lalu ungkep hingga air berkurang
- Masak bebek 1,5 jam dengan api sedang hingga air menyusut dan daging empuk. Jika ada hati bebek, masukkan setelah 1 jam ya. Bila belum empuk bisa dimasak lebih lama lagi dan ditambahkan air. Aduk sesekali. Angkat bebek, tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, goreng bebek hingga kecoklatan. Angkat
- Masukkan sisa bumbu ke minyak sisa penggoreng bebek, masak dengan api kecil hingga kehitaman. Terus aduk dan cek agar bumbu tidak gosong.
- Siram bumbu hitam ke bebek goreng, hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Madura Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek madura rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
