Bunda sedang mencari ide resep bebek pedas khas madura yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek pedas khas madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek pedas khas madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek pedas khas madura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek pedas khas madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek pedas khas madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek pedas khas madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Pedas Khas Madura memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Pedas Khas Madura:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Gunakan 1/4 cabe campur
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 Siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 10 biji kemiri
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 sereh
- Ambil 3 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 biji asem kandis
- Ambil 3 sdm kelapa gongseng yg halus
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Pedas Khas Madura:
- Cuci bersih bebek yang sudah dipotong potong
- Belender semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, daun jeruk dan asam kandis
- Ambil 1/4 bumbu yg sudah diblender utk mengungkep bebek
- Sisa bumbu tumis dengan minyak yg sangat banyak, saya pakai minyak 1/4 liter. Aduk terus sampai bumbu berubah warna. Saya memerlukan waktu 45 menit. Butuh kesabaran ekstra
- Tambahkan kelapa gongseng, beri garam dan penyedap rasa
- Apabila bebek sudah empuk, goreng bebek di minyak panas. Angkat lalu campur ke bumbu yang sudah hitam aduk rata
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Pedas Khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek pedas khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
