Lagi mencari inspirasi resep bebek sinjai khas madura yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek sinjai khas madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek sinjai khas madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek sinjai khas madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek sinjai khas madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek sinjai khas madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek sinjai khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Sinjai Khas Madura menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Sinjai Khas Madura:
- Siapkan 500 gram bebek
- Ambil Bumbu
- Sediakan 3 Siung bawang merah
- Siapkan 4 Siung bawang putih
- Siapkan 2 Cm kunyit
- Ambil 1 Sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 Sdt Jintan
- Gunakan 2 Butir Kemiri goreng
- Gunakan 2 Cm Lengkuas (diparut)
- Gunakan 1 Cm Jahe (diparut)
- Sediakan 4 Lembar daun jeruk
- Ambil 1 Lembar daun salam
- Siapkan 1 Batang serai
- Siapkan secukupnya Gula garam
Cara menyiapkan Bebek Sinjai Khas Madura:
- Haluskan semua bumbu (goreng kemiri, haluskan dengan cobek beserta jinten dan ketumbar) kemudian campur kedalam bumbu yang akan di blender. parut lengkuas dan jahe sisihkan.
- Blender bumbu sampai halus dan tercampur rata, masukkan parutan jahe dan lengkuas, beserta daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk rata.
- Kemudian masukkan bebek yg sudah dicuci bersih kedalam bumbu aduk rata tambahkan air secukupnya kemudian tutup rapat (ukep) selama 15-20 menit atau sampai air habis.
- Panaskan minyak goreng kemudian goreng bebek sinjai sampai kering kecoklatan. Peras bumbu sisa ukepan bebek, kemudian goreng kering
- Bebek Sinjai Siap dihidangkan dengan sisa kuah kuning (ukep) dan sambal Tomat atau sambal tempong. Selamat mencoba!!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Sinjai Khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek sinjai khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
