Lagi mencari panduan resep bebek pedas khas madura yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek pedas khas madura yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek pedas khas madura
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek pedas khas madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek pedas khas madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek pedas khas madura yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek pedas khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Pedas Khas Madura menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Pedas Khas Madura:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Siapkan 1/4 cabe campur
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 Siung bawang putih
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 10 biji kemiri
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 sereh
- Gunakan 3 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 biji asem kandis
- Gunakan 3 sdm kelapa gongseng yg halus
Cara membuat Bebek Pedas Khas Madura:
- Cuci bersih bebek yang sudah dipotong potong
- Belender semua bumbu, kecuali daun salam, sereh, daun jeruk dan asam kandis
- Ambil 1/4 bumbu yg sudah diblender utk mengungkep bebek
- Sisa bumbu tumis dengan minyak yg sangat banyak, saya pakai minyak 1/4 liter. Aduk terus sampai bumbu berubah warna. Saya memerlukan waktu 45 menit. Butuh kesabaran ekstra
- Tambahkan kelapa gongseng, beri garam dan penyedap rasa
- Apabila bebek sudah empuk, goreng bebek di minyak panas. Angkat lalu campur ke bumbu yang sudah hitam aduk rata
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Pedas Khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek pedas khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
