Lagi mencari inspirasi resep bebek goreng serundeng kelapa yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena bebek goreng serundeng kelapa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek goreng serundeng kelapa
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng serundeng kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Goreng Serundeng Kelapa:
- Ambil 2 ekor bebek yang besar dan gemuk boleh juga entogh, cuci bersih lalu potong sesuai selera
- Ambil Bumbu ungkep Haluskan :
- Siapkan 1 1/2 bonggol besar bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdm jinten
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 telapak tangan lengkuas muda
- Siapkan 7-10 batang serai, memarkan
- Ambil 10 lembar daun salam
- Ambil 1/2 genggam daun jeruk
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1 sachet kaldu, saya pakai royco rasa sapi
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Serundeng :
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut (pilih yang yang agak tua)
Cara menyiapkan Bebek Goreng Serundeng Kelapa:
- Susun potongan bebek dalam pressure cooker/ presto letakkan yang banyak tulang dibagian bawah agar lunak, misal kepala atau punggung.
- Haluskan bumbu ungkep dengan blender masukkan kedalam pressure cooker tambahkan air, garam dan kaldu. masukkan juga serai, daun jeruk, daun salam dan parutan kelapa.
- Masak selama 30-40 menit hingga bebek empuk, angkat dan tiriskan.
- Goreng bersama serudeng dengan api kecil hingga berwarna kuning kecoklatan. angkat sajikan bersama nasi dan sambal
- Note: bagi yang tidak memiliki pressure cooker bisa menggunakan panci biasa. terlebih dahulu bebek di lumuri dengan parutan nanas selama 1 jam agar lebih mudah empuk cuci baru diungkep selama 1 jam/hingga empuk.
- Selamat mencoba ^_^
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng serundeng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
