Mom sedang mencari ide resep rica rica istimewa yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena rica rica istimewa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica rica istimewa
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica istimewa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica istimewa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica istimewa yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica istimewa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica rica istimewa memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica rica istimewa:
- Sediakan 1 kg ayam/daging/bebek/kambing/ceker/burung puyu/seafood dll
- Gunakan 15 siung Bawang merah
- Gunakan 10 siung Bawang putih
- Ambil 4-5 bh kemiri
- Siapkan 1,5 kg cabe
- Siapkan 3 bh sereh
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas laos
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan 5 bh daun jeruk besar
- Gunakan 5 bh daun salam besar
- Gunakan 1-2 bh tomat besar
- Siapkan 1 Bks santan kara / 1 gelas santan kental segar
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt penyedap, merica, dan ketumbar
- Siapkan 200 ml air (jika pakay santan kental segar air tidak perlu)
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 1 bh daun bawang untuk taburan
- Siapkan Bisa tambah bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Rica rica istimewa:
- Haluskan semua bahan menggunakan cobek/blender kecuali daun pandan,daun salam dan daun jeruk. Jika pake blender tambahkan 100ml minyak goreng.
- Panaskan wajan besar yg di isi minyak goreng, lalu tumis bumbu sampai layu dan wangi, setelah itu masukkan daun pandan,daun salam,serta daun jeruk. Aduk2 terus sampai bumbu Mateng Dan aroma pandan tercium.
- Masukan ayam/daging sambil terus di aduk2 rata, lalu masukkan bumbu2 seperti garam,gula,penyedap,merica,ketumbar (aq pake yg bubuk siap pakai).
- Lalu masukkan santan kental segar, jika pake santan instan tambahkan sedikit air.
- Masak rica rica sampai bumbu meresap serta agak mengental dan matang dg sempurna serta tambahkan daun kemangi (aku gak pake Krn kemangi ketinggalan di pasar 😂) jangan lupa tes rasa ya.
- Rica rica siap di hidangkan dan di santap rame rame dengan nasi hangat,tempe tahu goreng, + sayur lalapan dan jangan lupa taburi bawang goreng serta irisan daun bawang, selamat mencoba 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica istimewa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
