Anda sedang mencari panduan resep rica rica mentok yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena rica rica mentok yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica mentok
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica mentok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica mentok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica mentok yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica mentok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Mentok menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Rica Mentok:
- Gunakan 3 ekor mentok/ itik/ bebek
- Siapkan 2 L air
- Ambil 2 sachet kaldu bubuk
- Gunakan 2 sachet lada bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 4 batang daun bawang, rajang
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3-4 batang serai, geprek
- Siapkan ± 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 10 butir bawang merah ➡ bawang merah goreng
- Sediakan 10 siung bawang putih ➡ bawang goreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 20 buah cabe merah
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 ibu jari jahe
- Gunakan 2 jari telunjuk kunyit
- Sediakan 15 butir bawang merah
- Siapkan 12 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Rica Rica Mentok:
- Cuci bersih mentok, potong2 sesuai selera ➡ sisihkan.
- Tumis bumbu halus bersamaan dengan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam ➡ masak hingga bumbu harum.
- Tambahkan lada bubuk dan kaldu bubuk ➡ aduk rata.
- Masukkan mentok kemudian aduk rata.
- Tambahkan air, garam, bawang merah dan bawang putih goreng, rebus hingga mentok empuk dan air sisa setengahnya (masak dengan api sedang).
- Setelah mentok empuk dan air tinggal setengah, masukkan potongan daun bawang ➡ aduk rata ➡ masak hingga air tinggal sedikit (atau bisa disesuaikan dengan selera).
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Mentok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica mentok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
