Mom sedang mencari ide resep rica-rica bebek yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena rica-rica bebek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica-rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica bebek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica-rica bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica-rica Bebek memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-rica Bebek:
- Ambil 1 ekor bebek (itik) ukuran sedang, potong sesuai selera
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 1 ikat kemangi
- Siapkan 2 buah tomat iris dan buang bijinya
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Secukupnya bumbu kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan Bumbu rica
- Gunakan 5 btr bawang merang
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabai tiung
- Gunakan 4 buah cabai keriting
- Sediakan 4 btr kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Rica-rica Bebek:
- Berdihkan bebek, diamkan bersama remasan daun salam dan daun jeruk, sementara siapkan bahan lain dan petiki kemangi
- Haluskan bumbu rica, tumis sampai harum masukkan daun jeruk, daun salam dsn lengkuas
- Taruh bebek dipanci presto, siramkan tumisan bumbu rica tadi, tambahkan garam, gula dan bubuk penyedap rasa ayam kemudian tambah kan air. Rebus bebek dipanci presto sampai mendedis
- Setelah presto mendesis matikan kompor, buka penutup katup setelah uap habis dan bunyi desisan berhenti buka panci presto. Masak kembali hingga air menyusut dan koreksi rasa kemudian masukkan irisan tomat serta daun kemangi. Aduk dan matikan kompor
- Rica-rica bebek siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
