Sedang mencari ide resep rica-rica bebek yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena rica-rica bebek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica-rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica bebek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica-rica bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica-rica bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica-Rica Bebek menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica-Rica Bebek:
- Sediakan 1 ekor bebek (bersihkan dan potong sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Ambil 1 liter air
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 20 pcs cabe rawit hijau (sesuai selera)
- Siapkan 10 pcs cabe keriting hijau (sesuai selera)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 pcs kemiri (goreng)
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan Bumbu Pelengkap :
- Ambil 1 ruas lengkuas (memarkan)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang serai (memarkan)
Cara membuat Rica-Rica Bebek:
- Kucuri dengan air perasan jeruk nipis Bebek yang sudah dipotong dan dicuci bersih. Diamkan 5 menit. Bilad dengan air bersih. Sisihkan
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga matang dan harum. Tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata
- Masukkan bebek. Aduk rata kembali. Tuang air. Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna. Manfaat dari penggunaan api kecil ini agar daging bebek menjadi empuk
- Tips : jika bumbu halus di haluskan dengan blender, saat menumis jgn gunakan minyak goreng. Biarkan hingga bumbu agak kering dan kandungan air berkurang baru tambahkan minyak goreng secukupnya. Jangan banyak2 karena bebek mengeluarkan minyak saat sudah dimasak
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
