Sedang mencari inspirasi resep rica rica bebek ala solo yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena rica rica bebek ala solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica bebek ala solo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek ala solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica rica bebek ala solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica bebek ala solo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica bebek ala solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Bebek ala Solo menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Rica Bebek ala Solo:
- Siapkan 1 kg bebek (sekitar 1 ekor)
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 cm jahe
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Ambil 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt merica butir
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Gunakan 15 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 batang serai digeprek
- Sediakan 1 sch kaldu ayam
- Sediakan 2 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Rica Rica Bebek ala Solo:
- Siapkan bumbu-bumbu yang akan dihaluskan. Ulek atau blender sampai halus.
- Cuci bersih bebek yang sudah dipotong-potong agak kecil atau sesuai selera. Campurkan bumbu yang sudah dihaluskan, biarkan agar bumbu meresap sekitar 30 menit.
- Masukkan bebek yang sudah direndam bumbu, lalu masak dengan api sedang sekitar 45 menit sampai 1 jam. Tambahkan air sedikit sampai bebeknya terendam. Masak sampai bebeknya empuk.
- Tambahkan kecap manis sekitar 2 sdm dan kaldu bubuk secukupnya. Test rasa, jika sudah pas, masak sekitar 5 menit lagi agar meresap bumbunya. Angkat dan Siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Bebek ala Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica bebek ala solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
