Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica mentok / bebek / ayam yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena rica rica mentok / bebek / ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica mentok / bebek / ayam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica mentok / bebek / ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica rica mentok / bebek / ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica mentok / bebek / ayam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica rica mentok / bebek / ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica rica mentok / bebek / ayam menggunakan 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica rica mentok / bebek / ayam:
- Ambil 1 kg daging mentok/bebek/ayam
- Gunakan BUMBU HALUS*
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Gunakan 5 buah Cabe merah (sesuai selera)
- Sediakan 10 buah Kemiri
- Sediakan 1 sdt merica butir
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan BAHAN PELENGKAP*
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 buah sereh
- Gunakan 4 buah bawang merah iris tipis (untuk taburan)
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan 1/2 sdm Gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
Cara menyiapkan Rica rica mentok / bebek / ayam:
- Cuci bersih dan rebus daging hingga empuk ± 20 menit
- Tumbuk hingga halus bawang merang, bawang putih, cabe dkk (BUMBU HALUS)
- Angakat daging yg sudah empuk, lalu tumis bumbu halus sampai harum dan berwarna coklat keemasan
- Masukkan air ± 2 gelas belimbing air kedalam tumisan bumbu, tambahkan gula, garam, penyedap, sereh, daun jeruk purut, daun salam
- Selanjutnya masukkan daging, tunggu hingga mendidih. (incip sedikit untuk memastikan rasa) selanjutnya tunggu hingga kuah sedikit meresap agar bumbu jadi kental
- Angkat, siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica rica mentok / bebek / ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica mentok / bebek / ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
