Mom sedang mencari ide resep bebek palekko yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek palekko yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek palekko
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek palekko, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek palekko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek palekko yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek palekko sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Palekko menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Palekko:
- Sediakan 1/2 ekor bebek/ayam (potong rica2)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis (marinasi)
- Sediakan Secukupnya garam (marinasi)
- Gunakan Secukupnya merica (marinasi)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 biji cabe rawit merah (opsional)
- Sediakan 2 biji cabe merah besar
- Gunakan Ruas kecil kunyit bakar
- Siapkan Ruas kecil jahe
- Siapkan Secukupnya ketumbar biji
- Ambil Bahan tambahan
- Gunakan 1 buah Asam kandis kering
- Sediakan Ruas kecil Lengkuas
- Gunakan 3 batang serai geprek bagian putihnya
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap dan gula
- Ambil Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Bebek Palekko:
- Bersihkan bebek/ayam. Potong kecil kecil. Marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit
- Blender semua bumbu halus. Tumis dengan minyak sampai tanak.
- Masukan bahan tambahan: asam kandis, daun jeruk, serai geprek, lengkuas. Kemudian masukan bebek/ayam satu persatu, aduk aduk sampai bumbu merata. Gunakan api kecil.
- Masukan garam, penyedap dan sedikit gula.. Aduk rata koreksi rata.
- Yuk ambil nasi hangat ❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Palekko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek palekko yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
