Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica bebek yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena rica-rica bebek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica-rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica bebek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica bebek menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica-rica bebek:
- Ambil 1 ekor bebek
- Gunakan 20 butir bawang merah
- Ambil 13 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm merica
- Siapkan 5 buah kemiri
- Siapkan 20 buah cabe rawit
- Gunakan 6 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 buah serai (geprek)
- Sediakan 2 cm jahe (geprek)
- Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Gula aren
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 2 gelas Air
- Sediakan secukupnya Minyak
Cara membuat Rica-rica bebek:
- Potong-potong bebek menjadi kecil2, kemudia cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis (biar tidak amis)
- Siapkan panci berisi air, pindahkan potongan bebek kedalam panci. Rebus bebek kurang lebih 1 jam jangan lupa kasih garam dan daun jeruk biar maknyus kaldunya ☺️
- Haluskan cabe, bawang putih, bawang merah, kemiri, merica, ketumbar, kunyit sampai bener2 halus
- Tuang minyak sedikit. Tumis bumbu halus, tambahkan bawang bombay, serai, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, aduh sampai harum. Masukkan air, kaldu, kecap dan saos tiram. Tunggu sampai meletup2 kemudia masukkan bebek. Tunggu sampai air meresap. Siap disantap 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
