Mom sedang mencari inspirasi resep bebek bumbu kemangi yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek bumbu kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek bumbu kemangi
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bumbu kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek bumbu kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bumbu kemangi yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek bumbu kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek bumbu Kemangi menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek bumbu Kemangi:
- Gunakan 1/2 ekor bebek ukuran besar
- Siapkan Daun kemangi jumlah banyak
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Ambil 4 biji kemiri (sangrai)
- Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Sediakan 10 siung @bawang merah&putih
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 5 batang serai
- Gunakan 10 biji cabe rawit
- Sediakan 2 biji cabe besar
- Gunakan Air
Cara membuat Bebek bumbu Kemangi:
- Bersihkam bebek dan rebus sekali. Kemudian air rebusan dibuang ya. Untung mengurangi bau dari bebek nya
- Ulek bahan yg disangrai
- Blender bahan lainnya (sisakan 2batang serai ya kemudian di geprek buat dimasukkan ke wajan nya)
- Masukkan bebek dan air,masukkan bumbu blender. Kalau sdh mendidih baru masukkan bahan sangrai yg sdh diulek. Tutup dgn tutup wajan/panci ya biar cepet matang (+- 2jam perebusan nya hingga bumbu kering)
- Memasak ny jgn menggunakan minyak,karena nanti minyak nya akan keluar sendiri dari bumbu nya ya. Tingkat kematangan dari lembut nya daging bebek dan bumbu meresap sempurna
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek bumbu Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek bumbu kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
