Bunda sedang mencari panduan resep bebek rica-rica cabe ijo yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek rica-rica cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek rica-rica cabe ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica-rica cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek rica-rica cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek rica-rica cabe ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek rica-rica cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek rica-rica cabe ijo menggunakan 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek rica-rica cabe ijo:
- Gunakan 1 ekor Bebek
- Siapkan 3 butir kelapa (airnya saja)
- Siapkan 2 bungkus santan kara (65 ml)
- Siapkan 4 buah daun salam
- Siapkan 4 buah daun jeruk
- Gunakan 4 batang batang sereh
- Sediakan Seujung Laos
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya jeruk nipis (untuk melumuri bebek supaya ga amis)
- Ambil 🌺 Bumbu Halus ;
- Gunakan 15 butir bawang merah
- Sediakan 8 butir bawang putih
- Gunakan 25 biji cabe besar hijau
- Siapkan 15 biji cabe kecil merah
- Siapkan 7 butir kemiri
- Sediakan Seujung jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula pasir
Cara membuat Bebek rica-rica cabe ijo:
- Potong- potong bebek, lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan selama 1 jam
- Cuci bersih bebek yang sudah di lumuri jeruk nipis, lalu rebus bebek dengan air kelapa sampai air menyusut, lalu masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk
- Rebus bebek selama 1 jam dengan api kecil, lalu matikan api dan tiriskan. Sengaja saya rebus lagi karena bulu bebek masih ada, jadi saya bersihkan lagi sampai bersihh
- Haluskan bumbu dengan blender
- Siapkan wajan, masukkan 3 sdm makan minyak goreng untuk menumis bumbu
- Tumis bumbu sampai wangii, masukkan daun salam, sereh, daun jeruk dan laos. Aduk sesekali saja
- Lalu tambahkan air nya, beri garam, gula,, penyedap (bila suka pake penyedap) juga santan, dan tes rasa ya
- Masukkan bebek yang sudah direbus, masak kurang lebih 3 jam. Tunggu sampai menyusut airnya lalu tambahkan air lagi, saya lakukan sampai 3x sampai empuk
- Ini tandanya kalo bebek sudah empuk, akan keluar minyak bebeknya. Aduk2 lagi, masak sampai air dan minyak menyusut. Bila bumbu sudah kental matikan api
- Bebek sudah matang dan siap di santapp dengan nasi + kerupuk ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek rica-rica cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek rica-rica cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
