Anda sedang mencari ide resep rica bebek yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena rica bebek yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica bebek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica Bebek menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica Bebek:
- Ambil 2 ekor Bebek (kira2 2kg)
- Gunakan 4 Lombok merah
- Ambil 4 lombok keriting
- Siapkan 10 biji lombok rawit (sesuai selera)
- Sediakan 3 biji kemiri
- Siapkan 10 bawang merah
- Gunakan 5 bawang putih
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil Seruas lengkuas
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan Garam
- Sediakan Penyedap rasa (saya pake kaldu jamur)
- Siapkan Merica
- Siapkan Jeruk nipis/lemon
Cara membuat Rica Bebek:
- Cuci bersih bebek sampai bersih & tiriskan, setelah itu beri perasan jeruk nipis/lemon diamkan selama 30 menit
- Uleg/blender bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, lombok keriting, lombok merah, lombok rawit
- Tumis bumbu yg sudah di uleg/blender, masukkan garam, penyedap, merica, daun salam, sereh yg sudah di geprek & daun jeruk (buang tulangannya) sampai harum.
- Cuci bersih kembali bebek yg telah dperas jeruk nipis/lemon, setelah dcuci masukan bebek kedalam tumisan bumbu, aduk aduk sampai bumbu meresap pada bebek.
- Tambahkan air bersih, sampai bebek tenggelam… Biarkan mendidik & sesekali di aduk biar bumbu tetap meresap, sampai air menyusut…
- Apabila sdh empuk, siap dsajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
