Mom sedang mencari inspirasi resep rica rica bebek / mentog yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena rica rica bebek / mentog yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica bebek / mentog
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica bebek / mentog, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica bebek / mentog enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica bebek / mentog yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica bebek / mentog sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica Rica Bebek / mentog menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Rica Bebek / mentog:
- Siapkan 1 ekor mentog / bebek kursng lebih beratnya 2kg an
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 300 g Cabe merah
- Siapkan 100 g Cabe rawit
- Sediakan 250 g Bawang merah
- Sediakan 11 Bawang putih
- Ambil 6 butir Kemiri
- Sediakan 3 sdm Ketumbar
- Gunakan 1 sdt Lada
- Siapkan 2 jempol Jahe
- Sediakan Bumbu Cemplung :
- Siapkan 2 jempol Langkuas
- Siapkan 6 lembar Salam
- Siapkan 2 Sereh
- Siapkan 10 Daun jeruk
- Sediakan sesuai selera Gula, garam, penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Rica Rica Bebek / mentog:
- Potong mentog sesuai selera, Cuci bersih mentog kucuri dengan jeruk nipis diamkan kurang lebih 15 menitan Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung tumis sampe bumbu harum, masukan mentok tambahkan air sampe menutup semua mentognya kasih garam, gula, kecap…
- Sesekali aduk mentognya dan masak kurang lebih 1 jam an tergantuk mentog / bebeknya muda atau tua…
- Test rasa dan kalo kiranya mentog belum empuk tambahkan air panas masak sampe mateng….selamat mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica Bebek / mentog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica bebek / mentog yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
