Bunda sedang mencari ide resep bebek rica serai yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatannya. Karena bebek rica serai yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek rica serai
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica serai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek rica serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek rica serai yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek rica serai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek rica serai menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek rica serai:
- Sediakan 1/2 ekor bebek dipotong kecil2
- Gunakan 2 lembar daun pandan, potong kecil2
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 batang daun bawang iris
- Siapkan 1 sdt air lemon
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 15 butir bawang merah
- Gunakan 10 butir bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 10 buah serai iris2
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1,5 sdt kunyit
- Gunakan Segenggam cabe rawit
- Gunakan Gula garam, kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Bebek rica serai:
- Haluskan semua bumbu, campur dengan bebek di wajan, masak sampai bumbu tercampur rata.
- Tambahkan daun pandan dan jeruk, beri air. Masak sampai daging empuk. Tambahkan gula garam dan kaldu ayam bubuk, sesuaikan rasa. Tambah sedikit 1 sdt air lemon.
- Jika air sudah menyusut hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek rica serai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek rica serai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
