Sedang mencari panduan resep bebek rica yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek rica
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek rica yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Rica menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Rica:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Sediakan 1 jeruk nipis
- Ambil 4 sereh geprek
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk-iris tipis
- Siapkan 2 batang daun bawang-iris
- Ambil 5 tomat hijau -iris kasar
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 2 ibu jari gula merah
- Siapkan 1 ibu jari asam jawa
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 20 bawang merah
- Ambil 10 bawang putih
- Siapkan 7 kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 15 cabe rawit
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Bebek Rica:
- Potong bebek menjadi 12, buang kepala dan brutunya, lalu beri perasan jeruk nipis diamkan lebih kurang 15 menit. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus+sereh+lengkuas dan daun salam hingga wangi. Masukkan bebek.
- Aduk rata,tambahkan air,daun jeruk,garam,gula merah,asam jawa dan kaldu, masak hingga bebek empuk.
- Tambahkan daun bawang dan tomat, masak hingga air menyusit. Koreksi rasa dan angkat
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
