Lagi mencari inspirasi resep rica rica bebek yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena rica rica bebek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep rica rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica rica bebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica Rica Bebek memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Rica Bebek:
- Gunakan 1 Ekor Bebek
- Sediakan Bumbu Ungkep ;
- Gunakan 1 Bungkul Bawang Putih
- Ambil 10 cm Jahe
- Sediakan 1 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 Sdt Biji Ketumbar
- Siapkan 10 Lbr Daun Salam
- Siapkan 2 Batang Serai Geprek
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas Geprek
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Sediakan 4 butir kemiri bakar
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan 10 Cabe merah keriting
- Ambil 15 cabe rawit
- Ambil 1 buat tomat merah
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 1/2 bks merica bubuk
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saori
- Sediakan 1 bulat gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1 bks Royco Ayam
Cara membuat Rica Rica Bebek:
- Pertama kita ungkep dahulu bebeknya ya Mom, bumbunya saya blender kasih air sedikit, masukan daging bebek dan bumbu ke wajan,masak dengan api sedang. Jangan tambah air ya, karena bebek banyak lemaknya dan sudah ada air dari bumbu yg diblender. Misal Mom dengan cara ulek, kasih air nya kira2 setengah gelas saja.
- Sambil menunggu Bebek di ungkep, kita siapkan bumbu halusnya. Blender semua bahan sampai halus, tidak usah tambah air ya soalnya sudah pakai tomat.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan jeruk, sampai matang tidak berbau langu lagi.
- Kemudian, masukan kecap manis, saori, merica bubuk, gula dan garam, penyedap aduk2. Tambahkan daging bebek, aduk2 lagi sampai rata dan tambahkan air secukupnya ya, biarkan mendidih sampai air sedikit sat dan daging empuk, kalau dirasa belum empuk dan air sdh mau habis tambah lagi airnya ya dan jangan lupa tes rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
