Lagi mencari inspirasi resep rica rica bebek ala hot daddy😁 yang tidak sulit dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena rica rica bebek ala hot daddy😁 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica bebek ala hot daddy😁
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica bebek ala hot daddy😁, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica rica bebek ala hot daddy😁 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica bebek ala hot daddy😁 yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica rica bebek ala hot daddy😁 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁 menggunakan 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁:
- Siapkan 3 kg bebek
- Ambil Bisa kurang bisa lebih tergantung kebutuhan ya
- Sediakan Bumbu rebus
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 2 ruas jahe
- Ambil 2 buah serai
- Sediakan 8 daun jeruk
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 8 buah cabai keriting
- Sediakan 6 buah cabai rawit
- Gunakan Kepedasan Sesuai Selera yak
- Sediakan 7 buah Bawang Putih
- Gunakan 7 buah Bawang Merah
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil Bumbu tambahan tumis
- Siapkan 6 buah daun jeruk
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 3 buah Daun salam
- Siapkan pala
- Siapkan 2 bungkus kecil kayu manis
- Siapkan 2000 ml Santan peras
- Sediakan 80 ml dan kecap manis
- Ambil 1 buah gula jawa
- Sediakan Oiya kelupaan bumbu halusnya 2 sachet masako sapi kecil ya
Cara membuat Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁:
- Pertama bersihkan bebek dari bulu dan berikan 1 buah nanas yg dipotong kecil-kecil lalu diremas agar daging lebih empuk biarkan selama 1jam
- Siapkan bumbu rebus : garam 2 sendok makan, 2 buah serai, jahe 2 ruas 2 cm, daun salam 3 lembar, dan daun jeruk 8 lembar (usahakan daun jeruk dan tangkainya dipisah agar tidak pahit)
- Rebus air sampai mendidih baru masukkan bumbu rebus tunggu 5 menit kemudian masukkan bebek dan tunggu selama 1 jam
- Sambil menunggu siapkan santan peras sekitar 2000ml
- Selanjutnya haluskan bumbu halus bisa manual atau pakai blender (kalau saya lebih suka manual) ini setengah gula jawanya saya ikut haluskan setengahnya saat menumis
- Setelah bebek matang tiriskan lanjut menumis
- Siapkan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus diikuti bumbu tambahan (daun salam 3 lembar, daun jeruk 6 lembar, tomat 2 lembar jahe 1 ruas 2cm, lengkuas 2 ruas 3 cm, pala 1 buah dan 2 bungkus kecil kayu manis) ketika dirasa bumbu sudah mengeluarkan aroma masukkan bebek yang sudah ditiriskan
- Selanjutnya aduk rata bebek dengan bumbu 5 menit agar bumbu dapat meresap kemudian tambahkan santan 2000ml, gula jawa stngh buah dan kecap manis 80ml (kemanisan sesuai selera yak)
- Tahap akhir setelah memasak selama 25menit menggunakan api sedang boleh api panas (kalau menghangatkan pakai api kecil yak) Setelah dirasa warna berubah dan rasanya sudah pas matikan kompor. Rica-rica bebek siap dihidangkan dengan nasi hangat (semakin dihangatkan rica2 bebek semakin kental kuahnya, dan kepekat warnanya juga bisa dari penambahan kecap manis yak). Selesai. Selamat mencoba 😁🙏
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Bebek ala Hot Daddy😁 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica bebek ala hot daddy😁 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
