Sedang mencari inspirasi resep itik palekko khas pinrang yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena itik palekko khas pinrang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep itik palekko khas pinrang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari itik palekko khas pinrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan itik palekko khas pinrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat itik palekko khas pinrang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat itik palekko khas pinrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Itik palekko khas pinrang menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Itik palekko khas pinrang:
- Ambil 1 ekor bebek (potong cincang)
- Gunakan 1 genggam bawang merah
- Gunakan 1/2 genggam bawang putih
- Siapkan 1 genggam asam mangga
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 20 biji cabe rawit (klo suka pedes boleh ditambah)
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Sediakan 500 ml air
Cara membuat Itik palekko khas pinrang:
- Cuci bersih bebek yang telah dicincang, tambahkan air masukkan ke wajan masak dengan api sedang
- Blender bawang merah, bawang putih dan asam mangga dan cabai rawit
- Masukkan bumbu yg telah di blender tadi ke bebek, aduk rata
- Masukkan kecap, garam dan merica hingga rasanya pas
- Tunggu sampai bebek matang dan empuk dan kuahnya meresap
- Nb : saya blender cabai rawit pisah sama bumbu lainnya dan dimasukkan belakangan pada saat bebeknya sdh masak karena ada yg gak kuat makan pedes jadi saya pisahin dulu buat yg gak pedes
- Tadaaa bebek palekko khas pinrang sudah jadi *lupa foto pas bebek pelekkonya baru masak 😁😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Itik palekko khas pinrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat itik palekko khas pinrang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
