Anda sedang mencari ide resep soto/sop banjar yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena soto/sop banjar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep soto/sop banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto/sop banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto/sop banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto/sop banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto/sop banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto/Sop Banjar memakai 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto/Sop Banjar:
- Ambil 1/4 ayam bagian dada/paha
- Ambil Wortel
- Ambil Kentang
- Ambil Daun bawang
- Sediakan 1/2 ons Bawang merah
- Gunakan 1/4 ons Bawang putih
- Gunakan Sedikit merica
- Ambil Sedikit pala
- Ambil 2 biji Kapulaga
- Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
- Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir
- Sediakan Sebatang kayu manis
- Gunakan 2 bunga lawang
- Gunakan 3 cengkeh
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa masako ayam
- Sediakan 1 bungkus Susu kental manis putih
- Siapkan Seledri
- Ambil Jeruk purut/nipis
- Sediakan Kayu manis (dibakar)
- Sediakan Telur ayam/bebek rebus
Langkah-langkah menyiapkan Soto/Sop Banjar:
- Rebus ayam. Ambil kaldunya.
- Ulek Bawang merah, bawang putih, merica, pala.
- Bumbu yang diulek halus disangrai (dg sedikit minyak goreng) beserta Kapulaga, cengkeh, bunga lawang, kayu manis (yg sudah dibakar) dan daun bawang.
- Masukan bumbu tsb ke air kaldu rebusan ayam. Masukkan wortel dan kentang.
- Sementara menunggu ayam, wortel dan kentang empuk, goreng kentang yg sudah diiris tipis utk pelengkap. Lalu goreng bawang putih, setelah itu hancurkan untuk taburan kuah soto ketika telah matang.
- Setelah kuah soto mendidih, masukkan susu putih kental manis aduk hingga merata. Koreksi rasa, masukkan garam dan penyedap rasa masako secukupnya.
- Setelah semua bahan di kuah soto matang (empuk), taburkan bawang putih goreng dan seledri.
- Soto siap disajikan dengan suhun, dan telur rebus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto/Sop Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto/sop banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
