Mom sedang mencari inspirasi resep itiak lado mudo yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena itiak lado mudo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep itiak lado mudo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari itiak lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan itiak lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat itiak lado mudo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan itiak lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Itiak lado mudo memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Itiak lado mudo:
- Sediakan Itik atau bebek 1 ekor (belah 4)
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Sediakan 4 lembar Daun salam
- Siapkan 1 liter Santan
- Gunakan 1 batang Serai memarkan,
- Ambil 2 lembar daun kunyit, simpulkan
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Gunakan 10 butir bawang merah
- Ambil 250 gr Cabe hijau (cincang kasar)
- Sediakan 3 buah kemori sangrai
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Gunakan 3 cm Jahe
- Siapkan 2 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Itiak lado mudo:
- Cuci bersih itik. Bakar/garang sebentar agar bulu-bulu halus hilang dan keluar minyaknya. Cuci bersih itik kembali lalu potong jadi 4 bagian. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum.
- Masukkan itik, serai, daun kunyit, dan lengkuas. Aduk rata.
- Tuang santan lalu aduk rata. Biarkan masak dengan api kecil selama 60 menit atau hingga itik empuk. Angkat. Siap disajikan š¤¤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Itiak lado mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan itiak lado mudo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
