Anda sedang mencari ide resep rica - rica menthok panggang pedas dan gurih yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena rica - rica menthok panggang pedas dan gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica - rica menthok panggang pedas dan gurih
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica - rica menthok panggang pedas dan gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica - rica menthok panggang pedas dan gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica - rica menthok panggang pedas dan gurih yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica - rica menthok panggang pedas dan gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih:
- Ambil 1 potong ekor menthok (bisa diganti ayam / bebek)
- Siapkan Bumbu yang di haluskan :
- Siapkan 12 Siung bawang merah
- Ambil 9 Siung bawang putih
- Siapkan 10 Cabe merah
- Sediakan 20 cabe rawit (optional)
- Ambil 1 ruas jahe dan 1 ruas lengkuas
- Ambil 5 Buah kemiri
- Ambil 1 Sdt gula, 1 Sdt garam, 1 Sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 serai memarkan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1/2 Sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 ltr Air
- Ambil 1/4 Sdt lada / merica
- Siapkan 2 Lembar daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih:
- Cuci bersih menthok dan potong kecil kecil lalu rendam sebentar dengan air jeruk nipis lalu bilas tiriskan.
- Siapkan panci dan tuang air sampai mendidih. Masukan daging menthok masak setengah matang (aku pakai presto biar menthok lebih cpt lunak).
- Haluskan semua bumbu kecuali daun serai, daun jeruk, gula garam, lada dan kaldu bubuk.
- Siapkan wajan / panci teflon dan tuang minyak sckpnya. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk dan serai aduk sampai tercium harum rempah.
- Masukan daging menthok aduk rata biarkan bumbu sampai meresap, baru tambahkan gula, garam, merica, kaldu bubuk masak kembali sampai bumbu meresap. Setelah bumbu meresap bakar daging menthok diatas wajan teflon.
- Rica rica menthok bakar da siap dihidangkan bersama khas bumbu rica rica.
- Selamat mencoba, semoga berhasil
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica - Rica menthok panggang pedas dan gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica - rica menthok panggang pedas dan gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
