Bunda sedang mencari panduan resep bebek betutu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek betutu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek betutu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek betutu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Betutu memakai 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Betutu:
- Gunakan 1 Ekor bebek muda
- Gunakan 2 Jeruk nipis
- Gunakan 1 Sdt garam
- Siapkan Bumbu HALUS:
- Gunakan 1 Ruas jari kunyit dibakar
- Gunakan 6 Kemiri disangarai
- Sediakan 1 Sdt ketumbar
- Ambil 1/2 Sdt terasi bakar
- Siapkan Bumbu Rajang Kasar :
- Siapkan 12 Siung bawang merah
- Sediakan 6 Siung bawang putih
- Sediakan 5 Buah cabai merah besar
- Ambil 3 Buah cabai rawit/ sesuai selera
- Siapkan 5 Batang sereh ambil putihnya
- Siapkan 5 Daun jeruk
- Ambil 5 Cm kencur
- Gunakan 5 Cm jahe
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 Ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1-2 Sdm air asam jawa
- Siapkan 1 Sdt gula Jawa/pasir
- Siapkan Sedikit Pala bubuk
- Sediakan 1-2 Liter air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Betutu:
- Cuci bebek dan lumuri dgn jeruk nipis dan garam 20-30 menit kemudian cuci bersih.
- Tumis bumbu kasar dan halus sampai harum kemudian masukkan bumbu lain.
- Masukkan bebek dan tuang air, masak hingga daging bebek matang dan empuk, koreksi rasa. Kalau ingin daging sedikit kering bisa di oven 150C sekitar 35 menit. Kalau suka berkuah bisa juga tambahkan air dan sedikit santan. Siap dihidangkan. Selamat menikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
