Sedang mencari panduan resep bebek ungkep yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek ungkep yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek ungkep
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ungkep, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek ungkep yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Ungkep menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Ungkep:
- Ambil Bahan Utama
- Gunakan 1 ekor Bebek Muda
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Gunakan 1 sereh geprek
- Gunakan 3 daun salam
- Gunakan Seruas jahe dan lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu Ungkep
- Sediakan 6 Siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan Seruas kunyit bakar
- Gunakan Air ±500ml
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan Penyedap rasa ayam 1 bungkus (boleh skip tapi garam ditambah)
Cara membuat Bebek Ungkep:
- Cuci bersih bebek yg sudah dipotong-potong lalu rendam dengan air bersih dan perasan jeruk nipis selama 30menit
- Setelah 30 menit cuci bilas bebek lalu rebus dengan air biasa sampe mendidih dan buang airnya. Sisihkan
- Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum setelah harum beri air dan bumbu cemplung serta garam dan penyedap tunggu mendidih. Setelah mendidih masukkan bebek dan tutup rebus selama 5 menit lalu matikan api diamkan dalam posisi tertutup 30 menit setelah itu rebus kembali 7 menit. Setelah 7 menit matikan api dan biarkan tertutup jika mau disajikan tinggal digoreng garing. Merebus dengan bumbu metode 5-30-7.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
