Lagi mencari inspirasi resep bebek cabe ijo yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk penyiapannya. Karena bebek cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek cabe ijo
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek cabe ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek cabe ijo yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek cabe ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Cabe Ijo menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Cabe Ijo:
- Sediakan 1 ekor itik atau bebek
- Sediakan (Bakar dalam keadaan utuh agar keluar minyak-minyak dari kulit bebek,potong-potong,buang anus bebek)
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 1 batang serai (memarkan)
- Gunakan 50 gr lengkuas(memarkan)
- Sediakan 2 cm Jahe(haluskan)
- Gunakan 200 gr Bawang merah (haluskan)
- Gunakan 50 gr Bawang putih (Haluskan)
- Siapkan 250 Cabe keriting hijau(haluskan)
- Siapkan (aku pake 200gr cabe keriting hijau+50gr cabe rawit :D)
- Ambil 5 cm kayu manis
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Ambil 2 buah kapulaga
- Gunakan 2 butir kemiri,haluskan
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 3 buah asam kandis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula/vetsin secukupnya(jika Suka)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil 1 liter air kelapa/1liter santan/1liter air biasa
Langkah-langkah membuat Bebek Cabe Ijo:
- Panaskan minyak goreng
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan dan harum lalu masukkan jahe,kemiri dan rempah,aduk hingga rata,lalu masukkan cabe hijau,lengkuas,serai, daun kunyit,daun jeruk dan daun salam,Aduk hingga rata.
- Masukkan bebek,aduk rata beberapa saat hingga bumbu agak meresap,lalu masukkan air/santan,aduk rata.Masak hingga bebek empuk dan matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
