Bunda sedang mencari inspirasi resep bebek kurma yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena bebek kurma yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek kurma
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek kurma, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek kurma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek kurma yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek kurma sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Kurma menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Kurma:
- Gunakan 1 ekor bebek muda potong menjadi 4
- Sediakan 1,1 liter air
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang seri ambil bagian putihnya
- Siapkan 3 ruas jari jahe, bakar sebentar, memarkan
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Siapkan 5 buah bunga lawang
- Ambil 4 batang kayu manis
- Gunakan Minyak Goreng secukupnya untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 butir bawang merah
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Sediakan 1/2 butir biji pala
- Sediakan 5 butir kemiri, sangrai
- Siapkan 1 sdt merica butiran, sangrai
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai
- Sediakan 2 ruas jari kunyit, bakar sebentar
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
Cara menyiapkan Bebek Kurma:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, seri, jahe, lengkuas, bunga lawang, dan kayu manis sampai harum
- Masukkan bebek, aduk sampai bebek berubah warna
- Tambahkan air, masak dengan api kecil selama 40 menit sampai air menyusut dan bebek empuk
- Tambahkan santan, masak selama 25 menit sampai kuah menyusut. Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Kurma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek kurma yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
