Bunda sedang mencari panduan resep rica-rica bebek yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena rica-rica bebek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica-rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica bebek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica-rica bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica-rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica-rica bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rica-Rica Bebek menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-Rica Bebek:
- Siapkan 3 buah jeruk nipis (untuk 3 ekor bebek)
- Sediakan 9 lembar daun jeruk
- Ambil 10 lembar daun salam
- Siapkan 4 sdt garam
- Siapkan 3 sdm gula
- Siapkan 15 cabe merah besar
- Siapkan 10 cabe rawit jawa
- Ambil 20 siung bawang merah
- Gunakan 15 siung bawah putih
- Gunakan 1 sdm terasi yang sudah dibakar
- Sediakan 1 bungkus merica bubuk
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 1/2 ruas kencur
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 5 batang sereh putihnya saja
- Siapkan 3 ruas laos
Cara menyiapkan Rica-Rica Bebek:
- Bersihkan bebek terlebih dahulu kemudian dilumuri air perasan jeruk nipis kemudian direbus sebentar saja dan potong bebek hingga menjadi bagian kecil-kecil
- Haluskan bumbu bisa diulek atau diblender kecuali laos, sereh dan daun salam
- Siapkan wajan penggorengan beri minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus beserta laos, sereh dan daun salam (tumis hingga wangi)
- Lalu masukkan bebek tumis sebentar saja beri sedikit air, gula pasir, bumbu penyedap rasa, garam dan kecap manis kemudian aduk hingga rata
- Kemudian ungkep bebek hingga airnya sat dan bebek berubah warna menjadi agak kecoklatan dan selamat mencoba ya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica-Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica-rica bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
