Sedang mencari inspirasi resep pedesan bebek yang sederhana dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena pedesan bebek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep pedesan bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pedesan bebek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pedesan bebek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pedesan bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pedesan bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pedesan bebek menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pedesan bebek:
- Siapkan Bahan utama:
- Ambil 1 ekor bebek
- Ambil Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 2 ruas kunyit (+/- 6 cm an)
- Gunakan 1 ruas jahe (5cm)
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 buah tomat segar
- Ambil Bumbu alung:
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang seray
- Ambil 5 cm lengkuas
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Cara membuat Pedesan bebek:
- Bersihkan bebek yg sdh di potong2 (Salah satu cara supaya bebeknya bercita rasa khas yaitu pada saat menghilangkan bulunya dengan cara dibakar)…sangray ketumbar dan kemiri sampai wangi *jgn terlalu gosong ya bunda
- Ulek semua bumbu yang dihaluskan, kemudian tumis bumbu yg sdh halus sampai harum, masukan seray, daun salam, daun jeruk, lengkuas
- Sesudah bumbu harum masukan bebek lalu aduk sampai bumbu rata, kemudian masukan air kurleb 200 ml, masukan garam, gula, penyedap rasa, secukupnya sesuai selera, ungkeb bebek sampai empuk, apabila kurang empuk bisa tambah air lg… sesudah bumbu dan bebek empuk tambahkan santan lalu tunggu sampai santan meresap, bila bebek sdh empuk dan airnya meresap macak2 angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pedesan bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pedesan bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
