Anda sedang mencari ide resep bebek masak merah aceh yang gampang dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatannya. Karena bebek masak merah aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek masak merah aceh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek masak merah aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek masak merah aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek masak merah aceh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek masak merah aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Masak Merah Aceh menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek Masak Merah Aceh:
- Gunakan Bahan
- Sediakan 1 ekor bebek dipotong sesuka Bunda
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 100 gr kelapa parut di sangrai (dihaluskan)
- Gunakan 7 butir bawang merah iris tipis
- Sediakan 3 Buah Pekak (yang bintang yaa)
- Siapkan 4 butir Kapu Laga
- Gunakan 3 batang Serai (ambil putihnya dan memarkan)
- Ambil 2 tangkai Daun Temuru/kari (dipetik)
- Siapkan 1 helai Daun Pandan
- Gunakan 900 ml santan dari 1 butir kelapa
- Gunakan Kayu manis
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 1/2 ons cabai kering
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe dimemarkan
- Gunakan 3 bulatan utuh kemiri
- Siapkan Sedikit kuyit
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
Cara menyiapkan Bebek Masak Merah Aceh:
- Bersihkan bebek kemudian bakar sebentar dan potong sesuai selera, tambahkan jeruk nipis dan garam secukupnya
- Aduk bebek dengan bumbu yang telah di haluskan
- Panaskan wajan lalu masukkan minyak secukupnya masukkan bawang iris, pekak, kapu laga, serai, daun pandan, daun kari dan kayu manis tunggu sampai harum
- Kemudian masukkan bebek yang telah dilumuri bumbu halus tunggu sebentar dan masukkan santan beserta halusan kelapa sangrai
- Tunggu hingga matang. Bebek masak merah siap di sajikan (untuk kadar garam di rasa-rasa ya bunda)
- No micin ya bunda soal rasa smg endulll. Terimakasih, selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Masak Merah Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek masak merah aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
