Anda sedang mencari panduan resep bebek goreng yang simple dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek goreng
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek goreng:
- Ambil 2 ekor bebek
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 6-7 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 1 bonggol besar bawang putih (kurleb 50 gr bawang putih kupas)
- Ambil 1.5 sdm ketumbar sangrai
- Sediakan 5 bh kemiri sangrai
- Sediakan 2 sdt lada utuh
- Siapkan 3 batang serai ambil bagian putihnya
- Gunakan 4-5 cm kunyit (0.5 sdt kunyit bubuk)
- Siapkan 3 ruas lengkuas (100 gr)
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 6-7 sdt garam
- Ambil 2 liter air
Cara menyiapkan Bebek goreng:
- Bersihkan bebek dengan cara dibakar kulitnya setelah disembelih. Potong setiap bebek menjadi 4 bagian.
- Campurkan semua bahan, ungkep bebek, tutup wajannya dan sesekali diaduk biar rata. Masak hingga air habis/menyusut.
- Diamkan 2-4 jam bebek yang sudah diungkep sebelum digoreng agar bumbu meresap sempurna.
- Goreng dengan minyak yang banyak hingga matang. Sajikan dengan sambal korek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
