Lagi mencari panduan resep roasted bebek betutu yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatannya. Karena roasted bebek betutu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep roasted bebek betutu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roasted bebek betutu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roasted bebek betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roasted bebek betutu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roasted bebek betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Roasted Bebek Betutu menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roasted Bebek Betutu:
- Ambil 1 Bebek Muda Utuh
- Siapkan 1 Jeruk Nipis
- Siapkan 1 sdt Garam
- Siapkan Bumbu Ulek Kasar:
- Siapkan 4 cabe merah besar buang bijinya
- Gunakan 6 cabe keriting Merah
- Ambil 6 cabe Rawit Merah
- Gunakan 10 siung Bawang Merah
- Siapkan 6 Bawang Putih
- Siapkan 5 kemiri sangrai
- Siapkan 1 sachet terasi ABC bakar
- Ambil 2 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 5 sereh ambil bagian putihnya
- Sediakan 1 sdt ketumbar-sangrai
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan Bahan Tambahan:
- Ambil 5 lembar daun Salam
- Siapkan 5 lembar daun Jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 400 ml santan encer (100 ml santan kental+300 ml air)
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
Cara menyiapkan Roasted Bebek Betutu:
- Siapkan bahan. Buang kepala dan ceker bebek, belah dada bebek jangan putus, cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis dan garam,diamkan 10 menit lalu bilas.
- Panaskan minyak, tumis bumnu halus dengan daun salam dan daun jeruk hingga wangi tambahkan garam,gula dan kaldu jamur. Masukkan bebek, baluri seluruh bagian bebek dengan bumbu hingga merata.
- Tambahkan santan, aduk rata. Ungkep bebek dengan api kecil,balik bebek sehingga seluruh bagian matang merata. Ungkep hingga bebek empuk.
- Sipkan alumunium foil, taruh bebek dan tutup. Oven di suhu 185 derajat selama kurang lebih 20 menit.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat. Wah sampe nambah 2x 😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roasted Bebek Betutu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roasted bebek betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
