Mom sedang mencari panduan resep rica rica bebek yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatannya. Karena rica rica bebek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep rica rica bebek
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rica rica bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica bebek yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica rica bebek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica Rica Bebek memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica Rica Bebek:
- Gunakan 1 Ekor Bebek
- Sediakan Bumbu Ungkep ;
- Gunakan 1 Bungkul Bawang Putih
- Sediakan 10 cm Jahe
- Ambil 1 Ruas Kunyit
- Ambil 1 Sdt Biji Ketumbar
- Ambil 10 Lbr Daun Salam
- Siapkan 2 Batang Serai Geprek
- Ambil 1 Ruas Lengkuas Geprek
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri bakar
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar
- Siapkan 10 Cabe merah keriting
- Sediakan 15 cabe rawit
- Gunakan 1 buat tomat merah
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan 1/2 bks merica bubuk
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 5 lbr daun salam
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saori
- Siapkan 1 bulat gula merah
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 bks Royco Ayam
Cara menyiapkan Rica Rica Bebek:
- Pertama kita ungkep dahulu bebeknya ya Mom, bumbunya saya blender kasih air sedikit, masukan daging bebek dan bumbu ke wajan,masak dengan api sedang. Jangan tambah air ya, karena bebek banyak lemaknya dan sudah ada air dari bumbu yg diblender. Misal Mom dengan cara ulek, kasih air nya kira2 setengah gelas saja.
- Sambil menunggu Bebek di ungkep, kita siapkan bumbu halusnya. Blender semua bahan sampai halus, tidak usah tambah air ya soalnya sudah pakai tomat.
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan jeruk, sampai matang tidak berbau langu lagi.
- Kemudian, masukan kecap manis, saori, merica bubuk, gula dan garam, penyedap aduk2. Tambahkan daging bebek, aduk2 lagi sampai rata dan tambahkan air secukupnya ya, biarkan mendidih sampai air sedikit sat dan daging empuk, kalau dirasa belum empuk dan air sdh mau habis tambah lagi airnya ya dan jangan lupa tes rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica bebek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
