Mom sedang mencari panduan resep gulai bebek khas aceh yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena gulai bebek khas aceh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep gulai bebek khas aceh
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai bebek khas aceh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai bebek khas aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai bebek khas aceh yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai bebek khas aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai bebek khas aceh menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai bebek khas aceh:
- Siapkan 1 ekor bebek
- Ambil 1 genggam kelapa sangrai ditumbuk halus
- Gunakan 2 gelas santan kental
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan Sedikit jahe
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting (jika suka pedas bisa tambahkan lagi)
- Gunakan 2 btg sere
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 buah cabe hijau
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 2 btg sere geprek
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe ijo
- Siapkan Segenggam daun karee
Cara membuat Gulai bebek khas aceh:
- Bersihkan bebek,bakar sebentar kemudian potong2 sesuai selera,panaskan air di panci setelah mendidih masukkan bebek..rebus kira2 20 menit
- Setelah direbus sisihkan,tumis bumbu halus sampai wangi.
- Setelah wangi…masukkan bumbu cemplung aduk rata dan masukkan bebek serta air kaldu rebusan bebek 2 ltr…setelah surut tuangi santan kasi gula garam,koreksi rasa,sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai bebek khas aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai bebek khas aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
