Anda sedang mencari ide resep bingka kentang bakar yang tidak sulit dalam pembuatannya. Kami akan membagikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bingka kentang bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bingka kentang bakar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingka kentang bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bingka kentang bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bingka kentang bakar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bingka kentang bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bingka kentang bakar menggunakan 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bingka kentang bakar:
- Siapkan kentang size besar 2 buah/250 gr kentang
- Sediakan 4 butir telur ayam/bebek (me : telur ayam)g
- Gunakan Gula pasir 8 atau 10 Sdm, sesuai selera
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 200 ml air santan kental (me : santan kara 2 bngks 65 ml + air)
- Siapkan secukupnya vanili bubuk
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan margarin secukupnya (olesan cetakan)
Langkah-langkah membuat Bingka kentang bakar:
- Kukus kentang, kemudian di haluskan, sisihkan terlebih dahulu
- Kocok telur dan gula pasir, sampai gula pasir larut
- Kemudian masukan tepung terigu, santan kental, vanili dan garam. Aduk hingga tercampur rata dan sudah tidak ada tepung yang bergerindil
- Olesi cetakan bingka menggunakan margarin, supaya adonan nantinya tidak lengket (saya pakai cetakan bingka yang bisa dipakai diatas kompor gas ya/cetakan bakar)
- Ketika sudah panas, masukan adonan, pakai api kecil aja ya, masak kurang lebih 15 atau 20 menit atau sampai pinggiran adonan sudah agak kecoklatan, bisa juga di tes tusuk ya, kalo sdh tidak ada adonan yg lengket brrti sdh matang
- Jika sdh matang, jangan langsung dibalik ya, karna nanti kue bingka bisa hancur. Tunggu sampai benar2 dingin baru dibalik
- Sudah selesai, silahkan mencoba
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bingka kentang bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bingka kentang bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
