Anda sedang mencari panduan resep bebek bakar bumbu rujak yang simple dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam penyiapannya. Karena bebek bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek bakar bumbu rujak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek bakar bumbu rujak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Bakar bumbu rujak menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Bakar bumbu rujak:
- Ambil 1 ekor bebek uk. sedang
- Ambil ※ Bumbu Ukep :
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 butir merica
- Siapkan sedikit pala
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 2 liter air
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Sediakan 8 butir bawang merah uk.sedang
- Ambil 2 butir bawang putih
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Sediakan ★★bumbu rujak :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil sesuai selera cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat, ukuran sedang
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya terasi, garam, gula merah dan kecap manis
Langkah-langkah membuat Bebek Bakar bumbu rujak:
- Bersihkn bebek dr jerohanya
- Bumbu rujak: tumis dulu sebelum d haluskan,setelah halus tumis kembali hingga matang (untuk olesan)
- Sangrai semua bumbu kec. Daun jeruk dan serai….Haluskan semua bumbu kec.daun jeruk dan serai, tumis sebentar…masak air hingga mendidih masukn bumbu dan bebek. Masak hingga airnya susut dan bebek empuk. Bakar bebek dg d olesi kecap.
- Terakhir olesi dg bumbu rujak,
- Bakar sdikit-sedikit biar bumbu meresap
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Bakar bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bakar bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
