Anda sedang mencari panduan resep bebek bumbu hitam yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena bebek bumbu hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bebek bumbu hitam
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek bumbu hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bumbu hitam yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Bumbu Hitam memakai 31 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Bumbu Hitam:
- Siapkan 2 ekor bebek, potong2
- Sediakan 🌸Bumbu bebek :
- Siapkan 10 btr bawang putih
- Gunakan 2 jempol jahe
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 3 btg serai, geprek
- Sediakan 10 lbr daun jeruk
- Sediakan 50 gr gula merah
- Siapkan Merica
- Gunakan Garam
- Ambil Royco
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan 🌸 Bumbu hitam :
- Siapkan 15 btr bawang merah
- Siapkan 10 btr bawang putih
- Gunakan 8 btr kemiri
- Siapkan 8 buah keluwek
- Sediakan 2 jempol jahe
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan Sejempol laos, geprek
- Siapkan 4 btg serai, geprek
- Ambil 10 lbr daun jeruk
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Royco
- Sediakan 🌸 Sambel :
- Siapkan 15 btr rawit (sesuai selera)
- Ambil 2 btr bawang putih
- Siapkan Garam
- Ambil Royco
Langkah-langkah membuat Bebek Bumbu Hitam:
- Setelah bebek di potong2, rebus sebentar biar kotoran keluar semua. Lalu presto bersama bumbu bebek yg sdh dihaluskan, gula merah, garam, merica, gula pasir, dengan air secukupnya hingga empuk. Dinginkan, tiriskan, siap digorèng. (Untuk sisa kuah, saya rebus hingga sat, hanya tersisa minyak bebek & bumbunya… Tuang sedikit diatas nasi pas makan)
- Bumbu hitam : tumis semua bumbu yg sdh dihaluskan & di geprek dengan minyak agak banyak hingga semua matang sempurna, agar tidak langu.
- Sambel : blender kasar bawang putih & rawit, lalu siram minyak panas bekas menggoreng bebek, beri garam & royco, aduk rata.
- Untuk penyajian, stlh bebek di goreng bisa taruh bumbu hitam diatasnya, atau ambil bumbu hitam secukupnya, taruh wajan, oseng bersama bebek hingga meresap, siap disajikan bersama nasi & sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Bumbu Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
