Anda sedang mencari inspirasi resep bebek bakar sambal bajak yang gampang dalam pembuatannya. Kami akan membagikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena bebek bakar sambal bajak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bebek bakar sambal bajak
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar sambal bajak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek bakar sambal bajak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek bakar sambal bajak yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek bakar sambal bajak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek bakar sambal bajak memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bebek bakar sambal bajak:
- Gunakan 2 ekor bebek
- Gunakan Bahan marinase
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Bawang putih bubuk
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil Bumbu ungkep
- Siapkan 5 siung bawah putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil Secukupnya Ketumbar
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 batang Serei
- Siapkan Air
- Sediakan Garam
- Ambil Sambal bajak
- Gunakan Secukupnya cabai rawit
- Ambil Secukupnya cabai keriting
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan Trasi (saya skip)
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Jeruk limau
- Sediakan Kecap asin
- Ambil KeCap manis
Cara menyiapkan Bebek bakar sambal bajak:
- Cuci dan bersihkan bebek, lumuri jeruk nipis, bawang putih bubuk dan Merica diamkan sampai 30 menit
- Kemudian bilas dan cuci sampai bersih, blender semua bahan bumbu ungkep kecuali daun salam, daun jeruk, Serei dan Lengkuas
- Bahan yang sudah di blender masukkan ke panci kasih air dan masukkan salam sere Lengkuas dan daun jeruk Ungkep bebek sekitar 1 jam atau di rasa kalau sudah mpuk, karena saya bebek muda jadi lebih cepat
- Sambil nunggu bebek ungkep Mateng, goreng bahan sambal lalu blender, goreng lagi sampai harum masukkan garam dan gula kemudian kasih jeruk nipis,
- Jika sudah matang, angkat bebek dan siap di bakar / di goreng.
- Saat bakar bebek lumuri dengan sambal bajak yang tadi sudah di bikin dan di campur dengan kecap, bakar hingga harum dan wangi
- Jika sudah sesuai angkat dan bisa di sajikan, bebeknya sudah pedas yaaa, jadi tanpa sambal pun sudah oke, tapi bagi yang suka pedes bisa tambahin sambel lagi biar lebih mantap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek bakar sambal bajak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bakar sambal bajak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
