Bunda sedang mencari ide resep bebek bakar madu yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk penyiapannya. Karena bebek bakar madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek bakar madu
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek bakar madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek bakar madu yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek bakar madu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Bakar Madu memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Bakar Madu:
- Ambil 10 potong bebek (potongan dapat disesuaikan dengan selera)
- Sediakan 1 sdt vetsin
- Sediakan 2 sdm garam
- Siapkan 1 lt air (sesuaikan)
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt penyedap sapi (saya menggunakan royco)
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 2 sdm gula merah
- Siapkan Bumbu oles:
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm madu
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Bakar Madu:
- Bersihkan bebek. Lumuri jeruk nipis secukupnya. Diamkan 15 menit. Cuci kembali.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air, garam, vetsin, penyedap rasa sapi, kecap manis, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan bebek Rebus selama 1-2 jam sambil sesekali diaduk. Atau anda dapat menggunakan panci presto. Jika anda menggunakan panci presto, masak selama 20-25 menit sejak panci berdesis.
- Proses membakar bebek: angkat bebek. Lumuri dengan sisa bumbu rendaman dan bumbu oles.
- Bakar bebek (saya menggunakan batu bakar granit). Balik bebek. Kemudian olesi bagian atas bebek dengan bumbu oles kembali.
- Setelah matang, angkat bebek dan olesi kembali dengan bumbu oles. - - Siap disajikan dengan sambal sesuai selera
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Bakar Madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bakar madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
