Mom sedang mencari ide resep roasted duck • bebek panggang yang mudah dalam pembuatannya. Tim kami akan menyajikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatannya. Karena roasted duck • bebek panggang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep roasted duck • bebek panggang
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roasted duck • bebek panggang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roasted duck • bebek panggang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roasted duck • bebek panggang yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roasted duck • bebek panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roasted Duck • Bebek Panggang memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Roasted Duck • Bebek Panggang:
- Ambil 1 ekor bebek ukuran besar
- Gunakan 1 1/2 liter air
- Sediakan 5 lbr daun jeruk, sobek jangan putus
- Siapkan 2 lbr daun salam, sobek jangan putus
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
- Ambil 1 sdt bubuk kunyit
- Sediakan ▶ bumbu halus :
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 butir gula merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 gelas air
Cara membuat Roasted Duck • Bebek Panggang:
- Cuci bersih bebek, potong 8 bagian. Rebus air hingga mendidih. Masukkan daun jeruk, salam, lengkuas, serai dan kunyit bubuk lalu masukkan bebek dan rebus hingga empuk.
- Sementara itu haluskan semua bahan bumbu
- Angkat dan tiriskan bebek jika sudah empuk.
- Panaskan wajan, beri 1 sdm minyak goreng. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum, beri 1 gelas air lalu tambahkan kecap lalu masukkan bebek dan masak hingga bumbu meresap dan air mengering. Matikan api
- Panaskan wajan anti lengket. Panggang bebek dengan api kecil hingga benar2 mengering dan ada jejak hangus sedikit menurutku yg seperti ini lebih enak balik dan masak sisi satunya sama matang lalu angkat. Lakukan hingga selesai sekali balik aja biar nggak hancur bebeknya dan saat memanggang agak ditekan
- Tata dipiring saji bersama lalapan dan sambal double T (tomat+terasi). fotoku seadanya karena hanya 2 potong itu yg tersisa
- NOTE : kalau takut hangus saat memanggang tanpa minyak maka boleh oles minyak pada pan sebelum memanggang atau pakai margarin.
- Happy cooking dan selamat mencoba. See you!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roasted Duck • Bebek Panggang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roasted duck • bebek panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
