Bunda sedang mencari panduan resep bebek goreng sambal matah yang tidak susah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk penyiapannya. Karena bebek goreng sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek goreng sambal matah
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng sambal matah yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Sambal Matah memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Goreng Sambal Matah:
- Gunakan 1/2 ekor bebek kampung
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Jahe
- Siapkan secukupnya Lengkuas di geprek
- Siapkan Daun salam secukupnya, sereh 1 buah digeprek
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bahan sambal matah
- Ambil 20 buah cabe rawit merah
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 1 buah Sereh
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
Cara membuat Bebek Goreng Sambal Matah:
- Saya potong bebeknya dibagi menjadi 8 bagian
- Cuci bersih bebek, lalu masukkan jeruk nipis dipotong 4 kedalamnya, untuk menghilangkan bau amisnya. Diamkan 10 menit
- Uleg atau blender bumbu halus tersebut, lalu tumis sebentar, masukkan bebek dan tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, sereh di geprek, dan lengkuas di geprek. Rebus hingga empuk tunggu kurang lebih 30 menit
- Setelah itu goreng bebek hingga kecoklatan, dengan api sedang.
- Untuk sambalnya iris tipis semua bahan sambal. Aduk dan tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan minyak panas bekas goreng bebek. Dan tambahkan perasan air jeruk nipis.
- Bebek goreng sambal matah siap dihidangkan dengan nasi panas
- Selamat mencoba
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
