Lagi mencari panduan resep itik / bebek panggang banjar yang tidak susah dalam pembuatannya. Tim kami akan memberikan cara serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam penyiapannya. Karena itik / bebek panggang banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep itik / bebek panggang banjar
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari itik / bebek panggang banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan itik / bebek panggang banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah itik / bebek panggang banjar yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, buat itik / bebek panggang banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Itik / Bebek Panggang Banjar menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Itik / Bebek Panggang Banjar:
- Ambil 1 Ekor Itik/ bebek yg sdh di bersihkan, pot menjadi 4 bgn
- Sediakan Perasan Jeruk nipis, sckpnya
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 75 gr gula merah
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 2 cm Jahe, haluskan
- Ambil Air sckpnya
- Siapkan Saos Kecap :
- Siapkan 50 gr gula merah
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 3 siung bawang putih, Goreng sbntr lalu haluskan
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 50 ml kecap manis
- Ambil 120 ml air
- Ambil garam, sckpnya
- Siapkan Saos Tomat botolan
Cara menyiapkan Itik / Bebek Panggang Banjar:
- Membuat Saos : - Siapkan wajan, masukkan bawang putih yg sdh di haluskan, tmbhkn kecap, gula merah, gula pasir, sdkt garam, air, ketumbar, masak hingga ir sdkt menyusut dan airnya agak sdkt mengental, angkat
- Membuat Itik panggang : - Bersihkan itik/bebek, lalu lumuri dng perasan jeruk, dan bumbu halus biarkan sbntr
- Masukkan itik kdlm panci presto, lalu masukkan garam, guma merah, kecap manis dan air (mskkn air hingga itik terendam semua)
- Tutup panci presto, lalu masak kurleb 20 menit, hingga itik empuk lalu matikan api, biarkan dingin sbntr
- Angkat itik/ bebek dari panci lalu panggang hingga sbntr di atas pemanggangan, angkat
- Potong2 itik/bebek, lalu siram dng saos kecap beri di bgn atasnya saos tomat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Itik / Bebek Panggang Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan itik / bebek panggang banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
