Bunda sedang mencari ide resep gerem asem bebek khas serang banten yang sederhana dalam pembuatannya. Kami akan menyajikan panduan serta bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatannya. Karena gerem asem bebek khas serang banten yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep gerem asem bebek khas serang banten
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam penyajiannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gerem asem bebek khas serang banten, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gerem asem bebek khas serang banten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gerem asem bebek khas serang banten yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gerem asem bebek khas serang banten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gerem Asem Bebek khas Serang Banten menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gerem Asem Bebek khas Serang Banten:
- Siapkan 1 ekor bebek
- Gunakan 150 gram bawang merah
- Ambil 150 gram cabe rawit hijau
- Ambil 3 buah asam mentah segar
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Ambil 1 sdm Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Air
Cara membuat Gerem Asem Bebek khas Serang Banten:
- Potong bebek sesuai selera. Buang bagian ujung ekor biar ga bau. Cuci bersih. Lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Kemudian bilas dan tiriskan.
- Tumbuk kasar : bawang merah dan cabe rawit.
- Masukkan bebek ke dalam panci. Tambahkan bumbu yang di tumbuk kasar, jahe, lengkuas, sereh dan asam mentah. Masak tanpa air hingga keluar air dan minyak dr bebek. Aduk2.
- Setelah bebek berubah warna, tambahkan air putih hingga bebek terendam.
- Setelah mendidih, masukkan garam, gula pasir, gula merah dan kaldu jamur. Masak hingga bebek empuk. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gerem Asem Bebek khas Serang Banten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gerem asem bebek khas serang banten yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
