Mom sedang mencari ide resep rica rica bebek muda yang mudah dalam pembuatannya. Kami akan memberikan langkah-langkah serta bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam penyiapannya. Karena rica rica bebek muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rica rica bebek muda
Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatannya. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica bebek muda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rica rica bebek muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica bebek muda yang siap dikreasikan. Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica rica bebek muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Bebek Muda memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Rica Bebek Muda:
- Ambil 1 ekor bebek muda (kira 1kg)
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 biji kemiri
- Sediakan 100 gt cabe rawit (boleh tambah bagi yg hoby pedes)
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan Bumbu lain lain
- Gunakan 3 ruas jahe geprek
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas Laos geprek
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan Bumbu tambahan
- Gunakan 2 sdm kecap manis (boleh skip)
- Siapkan 2 sdm gula merah sisir
- Ambil sesuai selera Kaldu bubuk
- Siapkan sesuai selera Garam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 500 ml air
Cara membuat Rica Rica Bebek Muda:
- Bersihkan bebek, potong2 sesuai selera, lalu rebus bebek dgn sebagian jahe geprek selama kurleb 30 menit, (klo bebek tua rebus sampe bener2 empuk ya) setelah itu angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu2 geprek sampe bener2 wangi, lalu masukan daging bebek tadi, aduk perlahan supaya bumbu tercampur rata, tambah kan air lalu tambahkan bumbu gula,garam,kaldu,serta kecap, aduk perlahan lagi lalu tutup, masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap,menggunakan api sedang aja
- Sebelum di angkat test rasa dulu ya.., klo sudah pas rasanya,matikan api, terakhir masukan daun kemangi selagi masih panas, aduk2 supaya daun kemangi layu merata..,
- Rica2 bebeknya siap di hidangkan,, untuk yg hoby pedes lagi boleh di tambah cabenya,
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rica Bebek Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica bebek muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
